Lapacho, znane jako „herbata Inków”, to nie tylko egzotyczna ciekawostka, ale prawdziwy skarb natury. To wyjątkowa roślina o długiej historii stosowania w medycynie ludowej Ameryki Południowej. Jej kora od wieków pomagała przy infekcjach, stanach zapalnych i problemach trawiennych. Dziś zyskuje na popularności jako składnik ziołowych herbat i yerba mate. Dowiedz się, czym jest kora Pau d’Arco, jakie ma właściwości i jak możesz włączyć ten fascynujący składnik do swojej codziennej rutyny.
Spis treści:
Choć dla wielu lapacho to wciąż stosunkowo nowy i egzotyczny składnik herbat i naparów, jego historia sięga setek lat wstecz. Roślinę tę znały i stosowały rdzenne ludy Ameryki Południowej – przede wszystkim Inkowie, a także Indianie Guarani i Tupi. W ich kulturach kora z drzewa lapacho pełniła ważną rolę – nie tylko jako codzienny napój, ale również jako element rytuałów i tradycyjnej wiedzy zielarskiej.
Lapacho, znane też jako pau d’Arco, taheebo, tahuari lub ipê roxo, pochodzi z drzew z rodzaju Tabebuia, które rosną dziko w tropikalnych lasach deszczowych Brazylii, Argentyny, Paragwaju, Boliwii i Peru. Najczęściej wykorzystywanymi gatunkami są Tabebuia impetiginosa (znana też jako Handroanthus impetiginosus) i Tabebuia serratifolia.
Jak wygląda lapacho? To imponujące drzewo może osiągać nawet 30 metrów wysokości. Jest znane przede wszystkim dzięki swoim widowiskowym, lejkowatym kwiatom w odcieniach różu, purpury lub fioletu, które pojawiają się zazwyczaj w porze suchej. Kora lapacho jest gruba, twarda i ma szorstką powierzchnię.
To właśnie z wewnętrznej warstwy ich kory pozyskuje się surowiec do przygotowywania naparów. Jest to tzw. „żywa” część kory, bogata w substancje aktywne, m.in. lapachol, beta-lapachon, kwercetynę czy antocyjany. W przeciwieństwie do zewnętrznej, twardej i zdrewniałej warstwy, ta miękka część jest delikatnie różowa lub czerwonawa – i to ona odpowiada za smak, aromat i właściwości naparu.
Przez wieki lapacho było przekazywane z pokolenia na pokolenie jako ważny element rdzennych praktyk zdrowotnych i codziennego dbania o organizm. Choć współczesna fitoterapia bada ten wyjątkowy surowiec dopiero od kilkudziesięciu lat, zainteresowanie nim systematycznie rośnie — nie tylko ze względu na jego naturalne pochodzenie i egzotyczny charakter, ale także dzięki coraz większemu zwrotowi w stronę świadomego, zrównoważonego stylu życia i czerpania z natury.
Warto wiedzieć, że do naparów i mieszanek ziołowych wykorzystuje się wyłącznie odpowiednio przygotowaną i wysuszoną korę lapacho – dlatego zawsze sięgaj po produkty sprawdzonych producentów, jeśli chcesz cieszyć się pełnią jego właściwości smakowych i aromatycznych.
💡 Lapacho – co to jest? To nie chwilowa moda, a wielowiekowa tradycja. Już przed wiekami Inkowie i inni mieszkańcy Amazonii używali kory drzew Tabebuia, by przygotować napary o wyjątkowym smaku i działaniu. Dziś lapacho wraca do łask i coraz częściej gości także w naszych kubkach – jako samodzielna herbatka lub ciekawy dodatek do yerba mate.
Choć herbata z lapacho znana jest ludzkości od wielu stuleci, dopiero XX wiek przyniósł większe zainteresowanie ze strony świata nauki. Współczesne badania fitochemiczne jasno pokazują, że kora pau d’Arco zawiera unikalny zestaw związków aktywnych, które mogą pozytywnie wpływać na organizm człowieka – oczywiście w ramach zrównoważonej, zdrowej diety.
W centrum uwagi badaczy znalazły się przede wszystkim dwa związki – lapachol i beta-lapachon. Oba należą do grupy naftochinonów, czyli naturalnych substancji organicznych, które w testach laboratoryjnych wykazują działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające. Dodatkowo w korze występują: flawonoidy, katechiny oraz kwasy fenolowe.
🔍 Właściwości lapacho, które wskazują badania naukowe i tradycja zielarska, obejmują między innymi:
Badania nad tymi właściwościami wciąż trwają, a część z nich opiera się na wstępnych testach in vitro oraz badaniach na modelach zwierzęcych. Niemniej jednak ich wyniki są na tyle obiecujące, że lapacho jest przedmiotem coraz większego zainteresowania ze strony dietetyków i fitoterapeutów.
Warto również zaznaczyć, że coraz częściej docenia się zastosowanie lapacho jako składnika naparów o działaniu wyciszającym, wspomagającym trawienie i niwelującym uczucie zmęczenia. Niektóre osoby spożywają lapacho również profilaktycznie – jako uzupełnienie codziennej rutyny dla dobrego samopoczucia.
💬 Naukowe źródło: Zhang J. et al. (2020). "Tabebuia impetiginosa: A Comprehensive Review on Traditional Uses, Phytochemistry, and Immunopharmacological Properties." Molecules, 18;25 (18): 4294.
Lapacho – jak działa? W największym stopniu zawdzięcza swoje właściwości biologiczne wysokiej zawartości naturalnych związków roślinnych. To cenny składnik, który może urozmaicić dietę i wzbogacić ją o proste ziołowe rytuały. Co ważne, kora z drzewa lapacho nie zawiera kofeiny, dzięki czemu można ją spożywać także wieczorem, bez obaw o pobudzenie układu nerwowego.
Lapacho to surowiec uniwersalny, który można stosować zarówno samodzielnie, w formie naparu z kory, jak i jako dodatek smakowo-funkcjonalny do mieszanek ziołowych i yerba mate. Dzięki swoim właściwościom i łagodnemu działaniu, herbatkę lapacho można pić praktycznie o każdej porze dnia – także wieczorem, ponieważ nie zawiera kofeiny.
☕ Lapacho – jak parzyć?
Najczęściej przygotowuje się tradycyjny odwar z kory pau d’Arco. Proces ten nieco różni się od klasycznego parzenia ziół czy liści yerba mate i wymaga krótkiego gotowania, aby wydobyć pełnię substancji aktywnych zawartych w korze.
W tradycyjnych zastosowaniach pije się 1-2 filiżanki naparu dziennie, najlepiej między posiłkami. Dzięki przyjemnemu, drzewno-waniliowemu aromatowi i zrównoważonemu smakowi, kora z drzewa lapacho stanowi także świetną bazę do tworzenia własnych, ziołowych kompozycji.
Jeśli nie chcesz samodzielnie parzyć korzenia w garnuszku, a jednocześnie chcesz czerpać z jego właściwości i smaku, doskonałą alternatywą jest sięgnięcie po yerba mate z dodatkiem lapacho. Gotowe mieszanki zawierają starannie dobrane proporcje składników i nie wymagają dodatkowej obróbki – wystarczy klasyczne zalanie suszu wodą.
Kiedy warto sięgnąć po napar z lapacho?
💡 Warto wiedzieć: Lapacho nie bez powodu zyskało przydomek “herbaty Inków”. To wyjątkowy napój, który może stać się częścią Twojej codziennej rutyny – zarówno solo, jak i w duecie z yerba mate. Odpowiednie przygotowanie to klucz do pełnego wykorzystania jego potencjału i wyjątkowego smaku!
Jeśli chcesz włączyć lapacho do swojej codziennej rutyny, ale w prosty i wygodny sposób – świetnym rozwiązaniem są mieszanki yerba mate z dodatkiem kory pau d’Arco. To idealne połączenie dwóch światów: naturalnej energii z listków ostrokrzewu paragwajskiego oraz właściwości i subtelnego smaku tropikalnego lapacho. W tego typu produktach zawartość lapacho jest zdecydowanie mniejsza niż w przypadku czystej herbatki lapacho, co sprawia, że są one dobrym wyborem dla osób, które chcą ostrożnie i stopniowo wprowadzać nowe składniki do swojej diety. Co więcej – gotowe kompozycje opracowane przez profesjonalistów nie wymagają czasochłonnej obróbki, jak w przypadku odwaru z samej kory. Wystarczy zalać susz wodą i cieszyć się pysznym, zbalansowanym napojem!
W naszym sklepie znajdziesz między innymi dwa wyjątkowe mixy yerba mate z lapacho, które szczególnie polecamy zarówno początkującym mateistom, jak i bardziej doświadczonym smakoszom. Poznaj je bliżej:
Obie yerby doskonale pokazują, że kora z drzewa lapacho nie musi być stosowana samodzielnie, by wydobyć z niej to, co najlepsze. W połączeniu z energetyzującą mate powstaje unikalne zestawienie – pełne naturalnej siły, roślinnej harmonii i wyjątkowego smaku!
Kora lapacho, czyli pau d’Arco, od wieków wykorzystywana przez rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej, dziś zachwyca nowoczesnych konsumentów swoją łagodnością, subtelnym smakiem i prozdrowotnym potencjałem. Możesz przygotować z niej klasyczny napar lub sięgnąć po gotowe mieszanki yerba mate wzbogacone o ten niezwykły składnik. Niezależnie od wybranej formy – to doskonały sposób na urozmaicenie i wzbogacenie Twojej codziennej rutyny o coś równie egzotycznego, co naturalnego.
Lapacho to opcja nie tylko dla zielarzy i miłośników alternatywnych napojów. To wybór dla każdego, kto szuka inspiracji w naturze i chce zadbać o swoje samopoczucie bez sztucznych dodatków. Nasze propozycje yerba mate z dodatkiem kory lapacho – Verde Mate Temperamento i Yaguar Silueta – to aromatyczne kompozycje, które możesz mieć zawsze pod ręką.
Sprawdź nasze produkty i znajdź swoją ulubioną kompozycję z lapacho na MateMundo.pl. Niech natura pracuje dla Ciebie – łagodnie, skutecznie i każdego dnia!
Źródła informacji:
